紅薯辮子面包的做法
2019-09-12 07:05 來源：桐鄉養生網
文章導讀 每天過著單一的生活，從睜開眼開始，一直循環。就連吃的，也是如此的單調，沒有半點吸引力。所以，這個時候，該有一點“新鮮的血液”來沖擊你。你可以學做一些可口的美食來激發自己的正能量，心動了就趕緊和我一起學做紅薯辮子面包這道菜吧。
1.12去皮約200g的紅薯一個，切小塊，用水沖洗一下
2.21紅薯塊微波爐高火4分鐘，取出，用勺子壓成紅薯泥
.紅薯泥175g，高粉250g，砂糖50g，溫牛奶155ml，酵母5g，鹽2g混合均勻揉成面團，加入黃油40g，揉至能拉出通透的薄膜（因為有紅薯顆粒，可能不那么均勻，沒關系的）
4.揉好的面團放在溫暖的地方蓋上保鮮膜發酵至兩倍大小
5.發好的面團均勻分成6等份揉好滾圓，松弛15分鐘
6.每份面團搓成均勻的三份細長條，編成三股辮子（這個我就不羅嗦了，我編辮子的手藝有點兒差……）
7.編好的辮子噴上水，放溫暖處進行最后一次發酵
8.最后發酵完成，刷上一層牛奶，烤箱185度預熱，烤20分鐘
現在做菜并不是女人的專利了，作為男士朋友也可以來嘗試著做一道簡單的紅薯辮子面包，為你的妻子和孩子露上一手。
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