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常吃四大美食會讓你養顏又美發呢

2021-12-10 15:17 來源:桐鄉養生網

四大美食讓你養顏又美發

【銀耳鴿蛋羹】

配料銀耳50克,鴿蛋12枚,核桃仁20克,荸薺60克。

制法銀耳,水發,去耳根,洗凈;鴿蛋,放鍋中,用清水煮沸10分鐘,浸入冷水中,去殼;核桃仁,炒后去衣,并切成米粒大小;荸薺,切片。銀耳放沙鍋中,加水用小火燉1小時,加入荸薺片、核桃仁、鴿蛋、冰糖,再燉半小時使成羹,即可食用。

功能益氣補肺,育腎烏發。本膳用銀耳,滋陰潤肺;荸薺,化痰清肺;核桃仁,溫命門,補腎氣,能烏發養發;鴿蛋,既是高蛋白,又有益氣作用(如無鴿蛋可用鵪鶉蛋代之)。

【美容烏發糕】

配料黑芝麻200克,淮山藥80克,制首烏100克,旱蓮草50克,女貞子40克,糯米粉500克,白糖適量。

制法將山藥、女貞子、旱蓮草、首烏4 味中藥洗凈,晾干,打成粉末;芝麻,用鍋炒后,研細末。將糯米粉與所有粉末充分和勻,加清水、白糖揉勻,制成米糕,上籠蒸30分鐘,即可食用。

功能滋養肝腎,烏發美容。本膳用首烏,味甘,性微溫,長于補腎精,益肝血,而烏須發;女貞、旱蓮,強肝腎,補精血,補下而榮上者;山藥,滋養脾陰;糯米,和中安胃;黑芝麻,含亞油酸、亞麻酸、多種氨基酸,故能滋補肝腎,有黑發之功。

【首烏燉雞】

用假雞蛋制作工藝騙錢才是真。由于一直沒有得到科學的解釋和分析 配料制首烏30克,童子雞750克,枸杞子15克,竹筍50克,香菇30克。

制法先宰殺童子雞,去毛、爪及內雜,斬塊,入鍋加水煮沸后洗去浮沫;首烏用紗布包扎緊,與竹筍、香菇一并入鍋,加料酒、鹽,煮1小時后,放入枸杞子,再煮半小時,加味精、胡椒等調味即可,可喝湯并吃雞肉、香菇等。

功能補腎填精,養血滋肝。本膳用首烏,填精益腎以補下而榮上,黑發且容顏;枸杞子,養血補肝以滋養頭發;雞,含多種必需氨基酸、維生素等營養物質,能補充生發之蛋白質;竹筍、香菇,均富含蛋白質和氨基酸。女性能經常適量地食用本膳,確能使頭發保持光澤烏黑而更添俏麗。

【七寶烏發粥】

配料何首烏20克,黃精15克,山藥30克,蓮子12克,百合10克,大棗10枚,粟米60克。

制法先將首烏、黃精用紗布包好,放鍋中加水2000毫升,煮30分鐘后撈去藥包,留汁備用。再將粟米洗凈入鍋,大棗去核與山藥、蓮子一并放入鍋中,加入藥汁及適量水,用文火燴成稠粥,加入百合再煮10分鐘,即可食用,甜咸皆可。

功能補腎益脾,烏發美顏。本膳用首烏、黃精,補腎填精血以黑發添色;山藥、蓮子、大棗,能健脾和胃,升清降濁;百合,清補肺陰能生津澤發;粟米,和中滋陰能養顏美膚發。

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