簡介牛肝菌類是牛肝菌科和松塔牛肝菌科等真菌的統稱，是野生而可以食用的菇菌類，其中除少數品種有毒或味苦而不能食用外，大部分品種均可食用。主要有白、黃、黑牛肝菌。該菌具有清熱解煩、養血和中、追風散寒、舒筋和血、補虛提神等功效，是中成藥“舒筋丸”的原料之一；又是婦科良藥，可治婦女白帶癥及不孕癥。

季節月

?功效與作用補血養血、補氣益氣、提高免疫力、防癌抗癌 ?營養價值(好處)牛肝菌含有豐富的蛋白質、碳水化合物和維生素等，是珍稀菌類，對于強身健體，治療糖尿病具有很好的療效。 ?副作用(壞處)無副作用，多吃對身體有益。 ?能吃嗎可以吃 ?怎么吃牛肝菌熟食：牛肝菌少數品種生吃有毒，因此牛肝菌不宜生吃，必須煮熟煮透之后食用。

牛肝菌煲湯：牛肝菌適宜煲湯，能增強湯的鮮美，與雞肉煲食比較適合。

牛肝菌火鍋：牛肝菌作為火鍋材料涮食特別有滋味，能充分發揮牛肝菌的香味，增加火鍋鮮美。

?禁忌人群便泄者慎食牛肝菌。 ?適宜人群一般人群均可食用牛肝菌。 14 1閱讀干牛肝菌怎么吃?這個問題對于那些廚師來說，根本就不算問題。但是對于我們一般的人而言，這是一個很復雜的問題，同時要想解答這個問題就必須要對干牛肝菌有個充分的了解。說到干牛肝菌

標簽：干牛肝菌，牛肝菌炆滑雞，干燒乳牛肝菌 1068閱讀對于牛肝菌我想游戲人應該是比較了解的，當然還有一部分人應該就是并不知曉的了。沒關系，接下來我就來告訴大家一些關于牛肝菌的相關知識吧。牛肝菌顧名思義就是一種菌類植物，是一種可

標簽：牛肝菌，清熱，除煩 88 閱讀隨著我們經濟越來越好，現在對于孕婦的保健更是空前的重視，我們孕婦的養生已經是我們最為關心的話題，孕婦保養得好，就會母子都健康，那么孕婦吃什么比較養生呢，我們認為孕婦應該多吃

標簽：孕婦,牛肝菌,氨基酸 861閱讀提起牛肝菌很多的老百姓不知道是什么。牛桿菌是一種食用菌，也就是老百姓所說的一種可以吃的蘑菇，由于牛肝菌菇體肥厚，口感細膩。很像牛肝，所以得名牛肝菌，牛肝菌味道鮮美，是全世界

標簽：雞樅菌，牛肝菌，野生食用菌 691閱讀如今各種好吃的東西是越來越多了，菌類是很多人都非常喜歡吃的，牛肝菌就是其中十分常見的一種，這是一種野生的菌類，但是營養非常的豐富，而且味道非常好，是很受歡迎的一種菌類，那么

標簽：牛肝菌的做法大全,牛肝菌,菌類 589閱讀牛肝菌湯的做法很多人都是會的，因為在平時的生活中，大家也是會做牛肝菌湯來食用的額，雖然做的次數不算多，這也是因為牛肝菌在現實中也是不怎么常見的。牛肝菌是菌類食品的一種，所以

標簽：牛肝菌湯，牛肝菌湯的做法 ，牛肝菌 51 閱讀牛肝菌能吃嗎?這個問題在很多人眼中是毫無意義的，因為很多人都是知道牛肝菌可以食用的，而且很多人在平時的生活里經常可以吃到牛肝菌，所以才會覺得這個問題時沒有任何意義的。事實也

標簽：菌，牛肝菌，菌類 68閱讀以不同的做法做出來食物的味道是不一樣的，同樣它們的營養也是不一樣的。不過只要是對身體有好處的食物，不論它是以什么樣的方式做出來的其實它們的本質營養還是一樣的，只不過是由于不

標簽：牛肝菌，柳松菇，意大利寬面 28 閱讀牛肝菌也是日常的一種常見的菌類。用牛肝菌做出來的湯味道很足也十分美味，不少人都十分認可牛肝菌的營養價值和牛肝菌所做出來的美食的味道。牛肝菌作為湯中的一種提味的材料，可以講它

標簽：牛肝菌，牛肝菌怎么做，燒牛肝菌 244閱讀牛肝菌是我們生活飲食中比較常見的食材，對于很多人的口味來說，都是非常喜歡牛肝菌的。牛肝菌對生長環境的要求比較高，所以一般來說需要海拔比較高的地域。牛肝菌的營養價值是很多人所

標簽：牛肝菌，牛肝菌的營養價值，菌- 0 244閱讀菌類本著它們本身所具有的極高的營養成分以及鮮美的味道,在人們的生活中占有它的一席地位.而牛肝菌更是這些菌類中的極品,無論是它的味道還是它的營養價值,都是無可挑剔的一種食材.

標簽：牛肝菌燉雞， 菌類，營養 201閱讀女性特殊的身體結構，其實就注定了讓它們更容易受到一些疾病的困擾，所以在生活中除了要注意自己的生殖健康保健之外，平時的飲食也是需要格外注意的，因為很多的食物，不僅可以給你帶來

標簽： 牛肝菌，氨基酸，腐胺 104閱讀牛肝菌也是屬于菌類的，牛肝菌是菌類的一種。野生的非常少，因此也變得非常的稀有，牛肝菌的產地是在中國的云南。由于云南的氣候條件，以及云南的地形才成為了牛肝菌的生長之地。牛肝菌

標簽：牛肝菌，雞樅菌，氨基酸 92閱讀牛肝菌是一種野生的菌類，牛肝菌是可以食用的，所以牛肝菌也屬于食用菌的一種，牛肝菌不但可以食用而且還含有豐富的營養，牛肝菌是非常出名的。那么牛肝菌到底能不能在經期食用呢，想要

標簽：經期，牛肝菌，經期能吃牛肝菌嗎 92閱讀在我們養生上面，我們非常注重的是養生的飲食，食療是一個非常廣泛的課題，是需要我們從很多細節入手的，我們知道養生的飲食上面，菌類起到了很大的作用，但是菌類有些是有毒的，不是所

標簽：牛肝菌，牛肝菌怎么做 ， 89閱讀糖尿病人能吃牛肝菌嗎?對于這個問題還是有很多人是想要了解的，因為這個問題很多時候是和糖尿病人的身體健康是直接掛鉤的。說到牛肝菌這種植物也許很多人地不知道的，這也是因為在很多

標簽：糖尿病，牛肝菌，食療養生 86閱讀雞湯呢，很多人都會做，每當親人或者朋友大病初愈的時候，都會想到燉下雞湯來為病人滋補一下身體，而且雞湯大部分人都喜歡喝的，因為雞湯很美味，還有營養價值都很高。一般家里要有身體

標簽：雞湯，制作方法，家常做法，做法大全 84閱讀現在的很多人的生活條件好了，所以更多的是對于健康飲食的追求。其實要做到飲食健康很簡單，就是注意葷素搭配，最好多吃點蔬菜，比如牛肝菌。其實牛肝菌說白了就是菌菇類食品的一種，它

標簽：牛肝菌，營養，野生 7 閱讀牛桿菌是眾多菌類植物中可以食用的一種菌,可別以為它的名稱里面有牛肝二字就以為它是牛身上的東西要是這么想的話那就是大錯特錯了.牛肝菌的食用方法有很多很多種,因為牛肝菌的營養價

標簽：牛肝菌,青椒,黃油- 0 66閱讀牛肝菌是比較珍貴的一種野生菌，它又很高的營養和保健價值，它的菌體較大，肉肥厚，柄粗壯，食味香甜可口，營養豐富，是一種世界性著名食用菌，人們一般比較喜歡在煲湯的時候放入牛肝菌

標簽：牛肝菌，貧血，體虛，頭暈 54閱讀真菌的食物向來都是營養價值比較高的，而牛肝菌同樣也不例外。其實牛肝菌是一種野生并且可以食用的菇菌類，此外還分為白，黃，黑三種不同的類型，一般來說白牛肝菌味道比較鮮美，而且營

標簽：牛肝菌,牛肝菌營養價值,牛肝菌的熱量 44閱讀牛肝菌對于我們來說是一種美味的食材，也是一種很好的營養品，因為牛肝菌中含有比較多的氨基酸成分，對于人體的內環境調節是很重要的。牛肝菌中含有人體八種必需的氨基酸成分，對于人體

標簽：牛肝菌，降血壓，降膽固醇，降血壓- 0 41閱讀什么是牛肝菌?牛肝菌就是對牛肝菌科以及松塔牛肝菌的統一稱呼，是一種野生的可以食用的菌類。有些品種的牛肝菌味道很苦或者含有毒素，不適合食用，但是這種只有少數幾種，大多數的牛肝

標簽：牛肝菌，牛蛙，菌類 41閱讀血糖高的人現在已經是越來越多了，這和我們平時的飲食是有很大關系的，血糖高對我們的影響會很大，如果不夠注意就會造成糖尿病的現象，糖尿病對我們日常的生活會有很多影響，而且糖尿病

標簽：牛肝菌能降血糖嗎，牛肝菌，降血糖，血糖高 959閱讀養生學的專家建議我們要少吃肉類，多吃一些菌類，菌類的營養價值非常的高，特別是野生的菌類能補充我們身體的多種氨基酸，提高我們身體的免疫能力和抵抗力，而且菌類對于抑制癌細胞的擴

標簽： 491閱讀菌類的種類很多，而且菌類的營養價值也是非常的高的，牛肚菌也不例外。菌類有非常豐富的蛋白質、碳水化合物以及人體所需的微量元素等等。能夠吃的菌類的營養價值其實很高，但是有些菌類

標簽： 486閱讀雞樅菌因為到了一定時期會散開象雞的羽毛，所以大家都叫它雞樅菌，雞樅菌的銅含量很豐富，銅是人體生長發育不可缺少的物質，對血液、心、肝、腎的功能都有好處，常吃雞樅菌可以健腦、抗

標簽： 95閱讀菌類食物對人體各方面都是有著很好的幫助，這類食物含有的較多，而且制作上也是有著一些不錯方法，有很多人群每天都是會吃一些菌類食物，這樣對調理腸胃也是有著很好效果，那野生菌是不

標簽： 24 閱讀松菇是一種生長在國外的常見真菌，主要是日本人餐桌上的美味。它不僅味道獨特，而且營養價值非常豐富。然而，對于這種松菇，我們在平時知道怎樣去食用它嗎?如果你們不知道松菇是一種怎

標簽： 65閱讀在食用菌中干巴菌已經是很常見的一種了，大家對它了解嗎，它的食用價值是很高的，也是很有營養的，它的味道特別的濃郁，肉質堅韌，含有豐富的微量元素以及蛋白質，對于我們的身體都是會

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