火龍果一般是被人單純的用來當(dāng)水果吃，其實(shí)火龍果的吃法非常多，比如說用火龍果拌酸奶。火龍果拌酸奶的做法非常多，而且用火龍果拌酸奶吃對(duì)人體也有很多好處，可以針對(duì)性的緩解便秘的癥狀。 做法一:用料 老酸奶 一盒(可根據(jù)個(gè)人喜好適量增減)，火龍果 一個(gè)(可根據(jù)個(gè)人喜好適量增減)做法:老酸奶撕開封皮倒入碗內(nèi)，適當(dāng)用勺子攪勻(個(gè)人感覺老酸奶在冰箱里冷藏后再吃口感和味道會(huì)更好)。火龍果剝開露出果肉用勺子一點(diǎn)點(diǎn)挖小塊放入裝老酸奶的碗內(nèi)。感覺火龍果塊兒小些浸在酸奶里會(huì)更容易入味，當(dāng)然還要老酸奶的量比火龍果量多些。 做法二:食材:火龍果1個(gè)，無糖酸奶1盒做法:準(zhǔn)備一只火龍果和一盒無糖酸奶，火龍果從中間切開，挖出火龍果的果肉切成小塊，注意過程中不要破壞火龍果的外皮形狀。將無糖酸奶倒入火龍果中。火龍果和酸奶攪拌均勻。將拌好的酸奶火龍果裝回到火龍果皮中即可食用。 做法三:牛奶要隔溫水泡熱，大概40度左右，滴在手背上不覺得燙就可以了。酸奶發(fā)酵桶用開水燙1分鐘左右，控干水分，把酸奶發(fā)酵劑放進(jìn)去，然后沖入熱好的牛奶，攪拌均勻。把酸奶發(fā)酵桶放進(jìn)酸奶機(jī)，蓋上蓋子接通電源，發(fā)酵8小時(shí)左右。一晚過后，切段電源，酸奶已經(jīng)凝固成豆腐腦一樣，取出酸奶發(fā)酵桶放進(jìn)冰箱冷藏 個(gè)小時(shí)即可。紅色火龍果去皮切定，然后放在碗里加蜂蜜，壓碎成果泥。酸奶從冰箱取出，倒杯子里，把壓碎的蜂蜜果泥倒進(jìn)去，攪拌均勻即成火龍果大果粒酸奶。火龍果拌酸奶可以治便秘的!火龍果是一種低能量、高纖維的水果，水溶性膳食纖維含量非常豐富，因此具有減肥、降低膽固醇、潤(rùn)腸、預(yù)防大腸癌等功效。經(jīng)常食用，可以預(yù)防便秘。

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