1、海帶豆腐湯

海帶豆腐湯是一款簡單易做的湯，清爽可口，能夠排毒養(yǎng)顏，兼有減肥之效。感興趣的朋友們，趕緊來看看吧。

味噌海帶湯所需材料：海帶5克，豆腐55克，味噌醬12克，鹽3克。

味噌海帶湯的做法：豆腐洗凈切丁；將水放入鍋中，開大火，待水滾后將海帶、味噌醬熬煮成湯頭；將熬出的海帶、味噌湯頭后，再加入切成小丁的豆腐；待水沸后加入少許鹽調(diào)味即可。

味噌海帶湯的功效與作用：海帶具有消痰軟堅、泄熱利水、止咳平喘、去脂降壓、散結(jié)抗癌、防止夜盲癥等功效；豆腐具有健脾益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃的功效，還可保護肝臟、促進機體的新陳代謝；味噌海帶湯此湯具有清熱潤燥、生津止渴、消痰軟堅、利尿通便、提高免疫力的功效。

2、銀芽蛤蜊湯

蛤蜊搭配綠豆芽和甜椒一起煮，不僅味道鮮美，還能提供豐富的蛋白質(zhì)和多種維生素、礦物質(zhì)，具有滋陰潤燥的功效，非常適合在夏秋季食用。

銀芽燴蛤蜊所需材料：蛤蜊300克，豆芽150克，紅甜椒1個，芹菜段適量，枸杞適量，鹽適量。

銀芽燴蛤蜊的做法：蛤蜊處理干凈，汆熟取肉；豆芽洗凈切段；紅甜椒去蒂洗凈切條；枸杞洗凈泡發(fā)；油鍋燒熱，下蛤蜊肉翻炒，倒入適量清水，放入其余食材，中火燜煮10分鐘。加鹽調(diào)味，即可。

銀芽燴蛤蜊的功效與作用：綠豆芽綠豆芽性涼味甘，不僅能清暑熱、通經(jīng)脈、解酒毒和熱毒，還能清腸胃、補腎、利尿、消腫、美肌膚、利濕熱；蛤蜊具有滋陰潤燥、利尿消腫、軟堅散結(jié)、潤五臟、止消渴、開胃的功效；甜椒具有促進消化、健胃、利尿、明目、提高免疫力的功效；銀芽燴蛤蜊此湯具有清熱解毒、滋陰潤燥、開胃消食、利尿消腫、提高免疫力的功效。

3、綠豆沙五谷奶

鮮奶中的鈣寶寶非常容易吸收，在炎熱的夏季，綠豆可以降體內(nèi)之火，將綠豆和牛奶一起搭配，既能補充豐富的營養(yǎng)，還能清熱解渴，非常適合在夏季飲用哦。

綠豆沙五谷奶所需材料：綠豆50克，鮮奶300毫升，輔助佐料白砂糖適量，五谷粉適量。

綠豆沙五谷奶的做法：綠豆洗凈浸泡，撈出，入碗，加細(xì)砂糖拌勻；上蒸籠蒸熟，取出；將五谷粉、鮮奶、蒸熟的綠豆倒入果汁機中，拌勻倒出即可。

綠豆沙五谷奶的功效與作用：綠豆具有清熱解毒、消暑止渴、利水消腫、促進排便、降血脂和保護肝臟的功效：牛奶具有補虛損、益肺胃、生津潤腸、促進骨骼發(fā)育的功效；綠豆沙五谷奶具有清熱解毒、消暑生津、抑菌抗病毒、祛濕利尿、促進生長、增強免疫力的功效。

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