40歲過(guò)后的人，可以說(shuō)是正式的步入中年階段了，中年以后，人的身體狀況開(kāi)始發(fā)生變化，往往不再像年輕時(shí)候那樣勝任高強(qiáng)度的工作了，也更容易 積勞成疾 .戒掉一些習(xí)慣，讓身體更健康！

不吃過(guò)冷：

胃腎喜溫不喜涼 ,冰冷食物對(duì)胃?jìng)Υ蟆Ｈ梭w的氣血、五谷營(yíng)養(yǎng)，都要靠脾胃來(lái)吸收運(yùn)化；靠腎臟排除人體代謝毒素，不吃過(guò)冷，從而保護(hù)好脾胃和腎臟。

不吃過(guò)甜：

步入40歲，人的胃腸功能逐漸減弱，多食蔗糖類甜食會(huì)腹脹氣滯，不利消化，影響食欲及正常的營(yíng)養(yǎng)吸收，形成慢性消化不良等胃腸道疾病；建議用蜂蜜替代蔗糖：蜂蜜主要營(yíng)養(yǎng)成分是果糖和葡萄糖這兩種單糖，雙糖的蔗糖含量?jī)H在4%以下，不會(huì)積累造成脂肪堆積，是純天然、綠色、食藥兼?zhèn)涞谋＝∈称贰?/p>

不吃過(guò)咸：

鹽攝入過(guò)多，會(huì)使腎臟分泌的腎素增加。此物可激活體內(nèi)的血管緊張素。所以腎臟病、腎功能不好的人、肝硬化腹水、心力衰竭、高血壓患者，不能多吃鹽。建議隔一天吃一頓無(wú)鹽餐，比如說(shuō)，早餐或晚餐完全不吃咸味的食物。比如早餐以面包為主，配一大杯豆?jié){或牛奶，加點(diǎn)葡萄干、杏干、棗肉等水果干調(diào)味，適量小水果即可。

不吃過(guò)燙：

過(guò)燙飲食是導(dǎo)致食道癌等消化道腫瘤發(fā)生的重要原因。飲食過(guò)熱，會(huì)損傷、刺激食道黏膜上皮，長(zhǎng)期刺激下將誘導(dǎo)組織惡變。愛(ài)食燙食如果食物在口腔還沒(méi)充分咀嚼就進(jìn)胃，易加重胃的負(fù)擔(dān)，也會(huì)影響食物的消化和吸收。

建議大家每餐吃食的時(shí)候不要太燙，盡量以70 以下進(jìn)口比較合適。另外可用 60~70℃煮牛奶、 70~80℃泡茶、50~60℃沖蜂蜜比較合適

不吃過(guò)飽：事實(shí)上，吃太飽真的會(huì)撐出病： 三高 、大腦缺氧、缺鈣等。 要想身體好，三分饑與寒 這饑餓的程度，對(duì)身體就是有減輕負(fù)擔(dān)的作用的。建議把吃飯速度控制下來(lái)，充分調(diào)動(dòng)了人體的味覺(jué)器官和消化系統(tǒng)，并給脾的運(yùn)轉(zhuǎn)吸收留下充足的時(shí)間。

那么，40歲后怎么吃？

1、牛奶不可斷

牛奶含有豐富的鈣、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和其它礦物元素。牛奶主要能補(bǔ)充鈣質(zhì)，保護(hù)骨骼，防止骨質(zhì)疏松與骨刺增生癥等

2、雞蛋不能無(wú)

人體不可缺少蛋白質(zhì)，雞蛋是最理想的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的來(lái)源；有高膽固醇者應(yīng)以食蛋白為主，也可吃少許蛋黃，這要因人而異。

、黃豆不能缺

對(duì)人的健康而言，大豆賽黃金。因?yàn)榇蠖怪泻胸S富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和8種人體必需的氨基酸，這些物質(zhì)都有助于增強(qiáng)心腦血管的機(jī)能；建議每人每日進(jìn)食 ~4兩的豆制品。大豆的食用方法也很多，可以做成豆?jié){、豆腐食用，也可以與肉、海帶一起燉食，還可以將大豆煮熟加作料涼拌食用。

4、水果不要貪

水果可以提供豐富的水分、維生素c和膳食纖維，有益于人體健康，是人們生活中不可缺少的食物。但是大多數(shù)水果都含有很多的單糖物質(zhì)如果糖等，因此不能貪吃，建議每天吃水果不要超過(guò)半斤。

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