“茶樹(shù)菇是菌類(lèi)的一種，是一種特別有韌勁的菌類(lèi)，很多人都喜歡用茶樹(shù)菇煲湯，但其實(shí)干煸茶樹(shù)菇口感同樣好，而且十分下飯，尤其是現(xiàn)在的人特別注重養(yǎng)生，吃膩的大魚(yú)大肉，因此可以多吃一些菌類(lèi)，雖然是素食，但是特別美味而且營(yíng)養(yǎng)。 茶樹(shù)菇中含有身體所需要的所

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茶樹(shù)菇是菌類(lèi)的一種，是一種特別有韌勁的菌類(lèi)，很多人都喜歡用茶樹(shù)菇煲湯，但其實(shí)干煸茶樹(shù)菇口感同樣好，而且十分下飯，尤其是現(xiàn)在的人特別注重養(yǎng)生，吃膩的大魚(yú)大肉，因此可以多吃一些菌類(lèi)，雖然是素食，但是特別美味而且營(yíng)養(yǎng)。

茶樹(shù)菇中含有身體所需要的所有氨基酸，口感脆嫩爽口，清香美味，而且還含有豐富的維生素、微量元素，可以補(bǔ)腎健脾，還可以治療高血壓和心血管，并且可以治療肥胖，現(xiàn)在我們就一起看下干煸茶樹(shù)菇的的做法吧。

干煸茶樹(shù)菇的做法所需要準(zhǔn)備的食材和調(diào)味料：茶樹(shù)菇 小紅辣椒 蔥 蒜 大料 小茴香 老抽 鹽 糖 料酒。

廣告收入一直是站收入的重要來(lái)源 干煸茶樹(shù)菇的做法：

1.蔥蒜洗干凈后切成末，小紅辣椒剪成段

2.茶樹(shù)菇放入淡鹽水中浸泡十分，再?zèng)_洗干凈，然后將油倒入鍋里放入蔥蒜末

3.放入辣椒翻炒出香味后倒入洗干凈的茶樹(shù)菇翻炒，翻炒蔫就可以倒入老抽

4.倒入料酒，放入鹽，再放入少許白糖，然后翻炒收汁就可以鏟出。

干煸茶樹(shù)菇的做法貼心提示：

1.大家需要注意，在清洗茶樹(shù)菇的時(shí)候別用手揉，要先用水沖洗一下表面，再放入淡鹽水中浸泡一會(huì)，然后再?zèng)_洗即可。

2.沒(méi)有新鮮的茶樹(shù)菇就用干茶樹(shù)菇，不過(guò)要注意放入水中浸泡2小時(shí)，再放入沸水中焯2分鐘，然后再翻炒。