瓜子是當(dāng)葵花成熟的時(shí)候結(jié)出的一種果實(shí)，人們常常將瓜子晾干炒熟后拿來當(dāng)零食吃，也是大眾喜歡的一種零嘴。花生是一種堅(jiān)果，也是大家日常生活中常見的，而且營養(yǎng)價(jià)值也十分豐富。其實(shí)瓜子花生都是堅(jiān)果，能夠補(bǔ)充人體所需要的營養(yǎng)和微量元素，那么對于正在減肥的人來說，瓜子和花生能吃嗎?晚上吃太多瓜子是可能引起發(fā)胖的，所以要適量食用。而且瓜子中含有豐富的脂肪酸和維生素，在飯前嗑瓜子能夠增強(qiáng)食欲，在吃飯后能夠促進(jìn)唾液和胃液的分泌，從而有效的幫助腸胃進(jìn)行消化。經(jīng)常嗑瓜子可以幫助臉部肌肉的運(yùn)動，降低體內(nèi)的膽固醇等含量。但是對于炒熟的味道咸的瓜子，不要食用過多，否則可能會加重肝臟的負(fù)擔(dān)或者引起上火，導(dǎo)致出現(xiàn)口腔潰瘍和牙齦紅腫等癥狀。減肥時(shí)是否能夠吃瓜子花生?有很多人都非常喜歡吃花生，但是有很多人認(rèn)為花生中含有很多的油脂，所以對于肥胖患者來說吃花生過多的話很容易會使他們出現(xiàn)發(fā)胖，其實(shí)人們?nèi)绻m量地吃一些花生的話，反而能夠幫助人們起到減肥的效果營養(yǎng)專家們發(fā)現(xiàn)，優(yōu)質(zhì)的花生、花生油和其他花生制品中有一種叫葉酸的營養(yǎng)素，它含有大量的單不飽和脂肪酸，能夠增加熱量散發(fā)，燃燒有害膽固醇，降低高血脂。而除了葉酸，花生中還含有多種有益的纖維素，有清除腸內(nèi)垃圾的作用，不會導(dǎo)致肥胖。美國營養(yǎng)專家表示，美國哈佛大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院及波士頓婦女醫(yī)院，曾組織了101名患肥胖癥的中老年男女，分為兩組，一組被指定吃低脂膳食( 以瘦肉、蔬菜為主 ) ，一組吃堅(jiān)果膳食( 以花生油、花生醬、混合堅(jiān)果、蔬菜為主) 。半年后，兩組人的體重平均都減了1磅，但一年后，第一組的體重卻出現(xiàn)反彈，而吃花生的那組體重卻沒增加。此外，花生還有利于糖尿病的控制，英國牛津布魯克斯大學(xué)的教授進(jìn)行了一項(xiàng)研究，對 56個(gè)受試對象中的20 例Ⅰ患型、Ⅱ型糖尿病患者，攝入低血糖指數(shù)食物，包括花生及其制品、糖麥薄片、全麥脆片、扁豆等。0周后，他們的糖化血紅蛋白降低至0.4% ，果糖胺降低至0.2 毫摩爾/ 升。而糖化血紅蛋白和果糖胺的降低，對糖尿病的恢復(fù)都具有很重要的意義廣大的女性在平時(shí)的時(shí)候，千萬不要吃一些炒花生，因?yàn)槌猿椿ㄉ遣荒軌驇椭藗儨p肥的。花生的營養(yǎng)價(jià)值雖然很豐富，但是千萬不要吃的過多，過多可能會使你出現(xiàn)發(fā)脹。吃瓜子有什么好處?可以怎么吃?我經(jīng)常看到糖葫蘆之類的食物上都會放一些瓜子，我平時(shí)也喜歡嗑瓜子吃。但是吃瓜子會有好處嗎?瓜子通常可以怎么食用?瓜子可以作為多種添加材料食用，可以加入蛋糕等食物中，炒菜的時(shí)候也可以加一些，這樣會非常美味。瓜子中含有多種維生素以及蛋白質(zhì)，尤其是含有富有美肌酸之稱的亞油酸和一定量的尼克酸，吃葵花籽可以保證皮膚微血管有正常的通透性，可以使皮膚遠(yuǎn)離輻射的危害，能夠改善皮膚使皮膚變得細(xì)嫩光滑，也可以促進(jìn)血液的循環(huán)，是非常受歡迎的一種零食。

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