現在很多人的飲食習慣不好，首先最重要的就是飲食結構不正確，因為人們的物質條件越來越好了，所以很多人喜歡大魚大肉的吃，反而很少吃一些價格便宜的食物，比如一些普通的蔬菜，所以要提醒大家注意，生活中一定要多吃蔬菜，蔬菜的種類很多，下面教大家做蔬菜湯來吃的方法。疏菜湯的做法大全：五行蔬菜湯原料：1/4根白蘿卜、1/4叢白蘿卜葉、1/2根胡蘿卜、1/4根大牛蒡、1枚香菇1、蔬菜連皮切大塊放入鍋中；2、加入菜量 倍的水，大火煮沸，轉小火加蓋煮1小時（勿掀鍋蓋）； 、煮好后裝入玻璃瓶即可飲用；4、剩余的湯汁冷卻后可放入冰箱保存。1、五色養生湯既是是將五種顏色的蔬菜熬煮成湯。所謂五色，即青、紅、黃、白、黑五種蔬菜，青為白蘿卜葉、紅為胡蘿卜、黃為牛蒡、白為白蘿卜、黑為香菇，分別代表金、木、水、火、土五行。2、據說五色養生湯符合中醫學所說的五行調和對應身體五臟六腑的學理：黑色食物補腎，白色食物補肺，綠色食物補肝，紅色食物補血脈，黃色食物補脾胃。羅宋蔬菜湯材料：馬鈴薯，西紅柿，洋蔥頭，胡蘿卜，圓白菜。調料：鹽，番茄醬，胡椒粉。1、馬鈴薯洗凈去皮切小塊；胡蘿卜洗凈去皮切小塊；洋蔥洗凈切片；圓白菜切小塊，然后再用清水沖洗干凈，西紅柿在開水鍋中燙一下，撕去外皮，切小塊備用。2、鍋內放入油燒熱），下入洋蔥片炒香，再加入胡蘿卜塊和土豆塊，翻炒一會，然后放入卷心菜和西紅柿，炒至出水，然后加入番茄醬炒勻，添入適量清水燒開，燒開后改小火煮 0分鐘，至湯濃，加入鹽，胡椒粉調味即可。雞肉蔬菜湯原料：土雞半只、蘑菇8朵、土豆1個、番茄1個、卷心菜4大片、姜片、鹽適量1、雞切塊，先除血水，沖凈，放入沸水中焯透撈出；2、鍋內放開水加入姜片和雞塊大火燒開轉小火燉煮40分鐘左右； 、再把各種蔬菜加入一起燉煮，比較難熟的先放，最后加入鹽調味即可。木耳蔬菜湯材料：紫菜100克、黑木耳50克、甜椒一個、蔥、胡椒、鹽適量1、將黑木耳浸軟，去頭切碎。2、甜椒和蔥均洗凈切碎。 、待水煮開，加入黑木耳大火煮10分鐘，等木耳煮軟，再放入紫菜甜椒，用中火煮 分鐘，撒上蔥末，加入適當的鹽和胡椒調味即可。

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