“文：【蕃茄妹生活部落】不記得某本書(shū)說(shuō)過(guò)，晚上要少吃肉，最好只吃青菜和海鮮。事實(shí)上，晚上應(yīng)該少肉多青菜。所以現(xiàn)在晚上都比較少吃豬肉、牛肉什么的。最?lèi)?ài)買(mǎi)海鮮。現(xiàn)在的物價(jià)飛漲，公布出來(lái)的CPI都到2.7了，5元錢(qián)能做到一個(gè)什么菜？今天我就用5元錢(qián)做了個(gè)很清淡好

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文：【蕃茄妹生活部落】

不記得某本書(shū)說(shuō)過(guò)，晚上要少吃肉，最好只吃青菜和海鮮。事實(shí)上，晚上應(yīng)該少肉多青菜。

所以現(xiàn)在晚上都比較少吃豬肉、牛肉什么的。最?lèi)?ài)買(mǎi)海鮮。

現(xiàn)在的物價(jià)飛漲，公布出來(lái)的CPI都到2.7了，5元錢(qián)能做到一個(gè)什么菜？

今天我就用5元錢(qián)做了個(gè)很清淡好吃的【蒜蓉蒸帶子】。

【蒜蓉蒸帶子】

【蒜蓉蒸帶子做法】

材料：帶子8只，蒜頭，，鹽，玉米粉，油，糖

做法：

◇ 帶子洗干凈，這個(gè)工序是做這個(gè)菜種最費(fèi)時(shí)間和精力的了，要把黑色的都洗掉，還有殼也刷干凈，直到摸起帶子肉不會(huì)有滑溜溜感覺(jué)，濾干水；

◇ 把蒜頭剁成蒜蓉放到調(diào)味碗里面，放些鹽，糖，玉米粉，油下去調(diào)好味

◇把調(diào)好味的蒜蓉均勻的放到每只帶子上面。

◇ 用蒸碟放好帶子，在鍋里放好水，水開(kāi)了后，把整碟帶子放到鍋里面蒸。

◇ 蒸約10分鐘就可以放些蔥花，然后就可以上碟吃了。

洗干凈的帶子，我洗帶子比洗衣服還認(rèn)真，呵呵。比外面吃的干凈多了。

蒜蓉剁碎

放鹽，糖，玉米粉，油調(diào)好味

樓下幾名小孩在路邊玩耍 拿勺子一勺一只帶子的放好。

其實(shí)放些粉絲是更好的，剛好家里沒(méi)有了。就沒(méi)有給。

可惜蒸的時(shí)候，我一滑手，把整盤(pán)帶子都倒在鍋里的水里 ，所以蒸好的蒜蓉都不見(jiàn)了很多。

不過(guò)我覺(jué)得5元錢(qián)可以蒸到8只帶子吃真的是很滿(mǎn)足了，現(xiàn)在買(mǎi)2個(gè)橙子就5元了。

是不是很便宜呢？現(xiàn)在的帶子比花甲還抵食呢。

再來(lái)一幅我之前做的【蒜蓉粉絲蒸元貝】

by 【蕃茄妹生活部落】