薏米是一種很常見的是粗糧，但是這種常見的食物中卻蘊含著很多的功效。他不僅可以幫助我們的身體排出多余的濕氣，也可以起到排除身體內累積的毒素的作用。其不僅僅可以用來做菜做粥，還可以用來泡水泡茶。那么想要將薏米中的有效成分充分的釋放出來，應該如何進行沖泡才可以呢?將海帶、薏仁、生姜、紅棗分別洗凈，放入沸水鍋中煮約5分鐘，再加入黃芪煮出味道，然后倒入杯中，悶泡15分鐘即可。1. 薏米因含有多種維生素和礦物質，有促進新陳代謝和減少胃腸負擔的作用，可作為病中或病后體弱患者的補益食品;2. 經(jīng)常食用薏米食品對慢性腸炎、消化不良等癥也有效果。薏米能增強腎功能，并有清熱利尿作用，因此對浮腫病人也有療效;薏米 . 經(jīng)現(xiàn)代藥理研究證明，薏米有防癌的作用，其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌細胞的增殖，可用于胃癌、子宮頸癌的輔助治療;4. 健康人常吃薏米，能使身體輕捷，減少腫瘤發(fā)病幾率;5. 薏米中含有一定的維生素E，是一種美容食品，常食可以保持人體皮膚光澤細膩，消除粉刺、色斑，改善膚色，并且它對于由病毒感染引起的贅疣等有一定的治療作用;6. 薏米中含有豐富的維生素B，對防治腳氣病十分有益。米 相關性群：一般人群均可食用1. 適宜各種癌癥患者、關節(jié)炎、急慢性腎炎水腫、癌性腹水、面浮肢腫、腳氣病浮腫者、疣贅、美容者、青年性扁平疣、尋常性贅疣、傳染性軟疣、青年粉刺疙瘩以及其他皮膚營養(yǎng)不良粗糙者、適宜肺痿、肺癰者食用;2. 據(jù)前人經(jīng)驗，婦女懷孕早期忌食;另外汗少、便秘者不宜食用。

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