隨著時代的變化，越來越多的調料品被開發出來應用到菜品的制作上，蠔油能搭配的菜品很多，很多食物因為蠔油的調配變得更美味，更好吃，不知道大家有沒有聽說過蠔油炒芥蘭這道菜，如果沒聽說過的話不妨就看看下面的文章介紹，喜歡的話可以在家嘗試做做，這道菜的味道還是很不錯的!滇黔風味菜以昆明、貴州等地為中心，集中了本地區各民族烹調技術的精華，充分發揮了用料廣泛、鮮美時新、品種多變的特長。烹調技術擅長于蒸、燉、鹵、炒、炸、燴、釀等，以山珍和水鮮見長，講究本味、酥脆、糯、重油、醇厚。而不爛，嫩而不生，點綴得當，造型逼真。蠔油炒芥蘭便是其中的一個代表。蠔油炒芥蘭的制作方法用料：芥蘭菜 00公克，蠔油 1小匙，鮮雞粉 1小匙，糖 1/ 小匙，醬油膏 1/ 小匙，太白粉 1小匙，高湯 110㏄流程：(1)將芥蘭菜洗凈后切段，氽燙后撈起沖冷水，以保持鮮綠色，放涼備用。(2)將所有調味料放入鍋中煮開，等濃稠時熄火盛起，即為蠔油芡。( )將芥蘭菜炒熟，淋上蠔油芡即可。芥藍中含有有機堿，這使它帶有一定的苦味，能刺激人的味覺神經，增進食欲，還可加快胃腸蠕動，有助消化。芥藍中另一種獨特的苦味成分是金雞納霜，能抑制過度興奮的體溫中樞，起到消暑解熱作用。它還含有大量膳食纖維，能防止便秘。降低膽固醇，軟化血管，預防心臟病等功效。1.芥藍的食用部分是肥大的肉質莖和嫩葉，適用于炒、拌、燒，也可做配料，湯料等。2.芥藍菜有苦澀味，炒時加入少量糖和酒，可以改善口感。 .同時，加入湯水要比一般菜多一些，炒的時間要長些，因為芥藍梗粗，不易熟透，烹制時水分揮發必然多些。

女性尿頻尿急尿痛怎么治療

尿液渾濁發紅是什么原因

女性尿頻的癥狀