孜然烤兔腿的做法
2019-10-01 00:29 來源：桐鄉養生網
文章導讀想要做好一道菜，沒有大家想象的那么難，只要自己準備好食材，餐具，掌握好火候，然后根據下文關于孜然烤兔腿的步驟做起來，相信你一定可以的。
1.買來的兔腿洗凈，晾去水分，把兔腿兩面各劃兩刀，把所有調料混合倒在兔肉上，可以戴手套將調料按摩進兔肉里。
2.1洋蔥切段也倒進兔肉里。
.2把姜蒜剁碎，和兔肉混合。
4.1第二天將兔肉拿出來，腌兔肉的醬汁和兔肉一起用錫紙包好，放在烤架上，入烤箱，先烤40分鐘。
5.2用保鮮膜蒙好，腌制過夜。
6.40分鐘后，把兔肉從烤箱拿出來，打開錫紙，把里面的汁倒掉，把兔肉兩面都刷上混合油（芝麻油 一般的植物油），入烤箱烤10分鐘。
7.10分鐘后，取出兔肉，把其中一面刷上混合油，撒上孜然和芝麻，入烤箱烤10分鐘。
8.取出來后在另一面刷油，撒上孜然和芝麻，入烤箱再烤10分鐘。
今天這道既簡單又營養的孜然烤兔腿，就為大家介紹到這里，也祝愿主婦們懷著一顆快樂的心情去做菜，一定可以讓家人吃出健康和愉快哦！
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