孜然烤兔腿的做法
2019-10-01 00:29 來源:桐鄉養生網
文章導讀想要做好一道菜,沒有大家想象的那么難,只要自己準備好食材,餐具,掌握好火候,然后根據下文關于孜然烤兔腿的步驟做起來,相信你一定可以的。
1.買來的兔腿洗凈,晾去水分,把兔腿兩面各劃兩刀,把所有調料混合倒在兔肉上,可以戴手套將調料按摩進兔肉里。
2.1洋蔥切段也倒進兔肉里。
.2把姜蒜剁碎,和兔肉混合。
4.1第二天將兔肉拿出來,腌兔肉的醬汁和兔肉一起用錫紙包好,放在烤架上,入烤箱,先烤40分鐘。
5.2用保鮮膜蒙好,腌制過夜。
6.40分鐘后,把兔肉從烤箱拿出來,打開錫紙,把里面的汁倒掉,把兔肉兩面都刷上混合油(芝麻油 一般的植物油),入烤箱烤10分鐘。
7.10分鐘后,取出兔肉,把其中一面刷上混合油,撒上孜然和芝麻,入烤箱烤10分鐘。
8.取出來后在另一面刷油,撒上孜然和芝麻,入烤箱再烤10分鐘。
今天這道既簡單又營養的孜然烤兔腿,就為大家介紹到這里,也祝愿主婦們懷著一顆快樂的心情去做菜,一定可以讓家人吃出健康和愉快哦!
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