巧克力豆果仁酥餅的做法
2019-10-09 05:56 來源:桐鄉(xiāng)養(yǎng)生網(wǎng)
文章導讀許多工作族都不愛自己煮飯,一來沒有時間,二來懶得動手做飯,巧克力豆果仁酥餅這道菜簡單易學,是上班族們的必備品,是集營養(yǎng)美味于一身的菜肴,吃膩了餐館飲食,不如自己動手,享受美味。
1、所有食材稱重備用
2、將花生核桃仁用刀斬碎,越碎越好(可以借用料理機打碎)
、拿個大碗,黃油軟化后加入糖用打蛋器打發(fā)(可以用電動打蛋器)
4、打發(fā)到蓬松狀態(tài)
5、加入蛋液繼續(xù)打發(fā)
6、打成這個樣子
7、過篩加入低筋面粉
8、用橡皮刮刀拌勻
9、倒入碎果仁
10、拌勻揉成面團(這時候面團秤了一下,260克)
11、烤盤鋪上油紙,將面團平均分20等份,每個小球1 克(這時候預熱烤箱150度)
12、用手按扁
1 、將巧克力豆按照圖片這樣依次按好(巧克力豆是按進去,不是擺)
14、預熱好的烤箱,連烤盤放在烤箱中層,150度上下火25分鐘
15、叮當一聲,時間到,端出來晾涼就行了
16、成品圖,一個個笑口常開,您看了開心嗎?來一塊嘗嘗吧。
巧克力豆果仁酥餅這道菜做法簡單,適合每天工作繁忙的人,只要那么幾分鐘,而且不需要精湛的廚藝,就能夠做出美味料理,享受美食所帶來的感動。
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