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泥鰍的好處0

2019-10-24 19:33 來源:桐鄉(xiāng)養(yǎng)生網(wǎng)

泥鰍自古被認(rèn)為是一種富含營養(yǎng)價(jià)值的養(yǎng)生食材,在各種菜系當(dāng)中都有泥鰍大餐的具體做法。隨著人們生活水平的提高,吃泥鰍已經(jīng)成為了非常受歡迎的飲食內(nèi)容,而且符合現(xiàn)代人養(yǎng)生保健的目標(biāo)。下面就來看看吃泥鰍的好處有哪些呢?希望大家能夠了解一下吧。泥鰍的功效與作用:1、改善貧血:泥鰍含有豐富的鐵元素,對于貧血等疾病有著非常好的輔助治療作用,所以貧血的人應(yīng)該常吃。2、補(bǔ)腎溫陽,恢復(fù)元?dú)猓褐嗅t(yī)認(rèn)為,泥鰍是著名的食療補(bǔ)品,尤其適于男性,腎虛有顯著療效。且補(bǔ)而能清,諸病不忌,是泌尿系統(tǒng)疾病患者的上好輔助治療佳品。 、滋陰止渴、清熱祛濕:泥鰍煮食能滋陰止渴,清熱祛濕。凡熱耗陰濕之口渴不解,或濕熱蘊(yùn)蒸之黃疸、消渴、小便不利,均可做輔助食療品。堅(jiān)持食用天,便覺精力充沛。4、輔助治療急、慢性肝炎:泥鰍可以促使黃疸消退及轉(zhuǎn)氨酶下降,尤其對于治療急性肝炎效果非常好,對于肝功能的恢復(fù)也起到非常大的幫助。5、預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化:泥鰍肉中含脂肪較少,膽固醇更少,并且含有一種類似甘碳戍烯酸的不飽和脂肪酸,這是抵抗人體血管硬化的重要物質(zhì),可有效預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化。吃泥鰍的4大禁忌: 1、泥鰍+黃瓜:抑制消化和吸收泥鰍與黃瓜一同食用,會(huì)不利于營養(yǎng)物質(zhì)的消化和吸收,所以二者不宜搭配同食。2、泥鰍+蟹:引起中毒泥鰍性溫補(bǔ);而蟹藥性冷利,二者功能相反,若同時(shí)食用會(huì)引起中毒現(xiàn)象。 、泥鰍+茼蒿:影響消化吸收泥鰍不宜與苘蒿一同食用,若二者一同食用會(huì)降低營養(yǎng)價(jià)值,且影響消化吸收,對健康不利。4、泥鰍+狗肉:導(dǎo)致陰虛火盛泥鰍有補(bǔ)中益氣、祛除濕邪、解酒等作用。但不宜與狗肉同食,否則易導(dǎo)致陰虛火盛。

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