估計很多人都沒聽說過松柳苗這種菜。松柳苗又叫柳菜、相思菜，作為一種從國外引進的高檔蔬菜，其原產地是南美洲。在我國的主要產地是內蒙、甘肅、陜西。這種菜含有大量的微量元素，如磷、鉀等，常吃對人體健康是很有益處的，而且做法也有不少，可涼拌、可炒，還可作為湯料。下面來看看如何涼拌。一、涼拌松柳苗食材：松柳一大把、花生適量、蒜蓉少許、白芝麻少許、糖適量、鹽適量、醋適量、香油少許、蠔油少許。1. 松柳苗在加了少許鹽的沸水中淖過。2. 在淖過水的松柳苗上放蒜蓉，白芝麻，糖，鹽。 . 鍋中燒熱一勺油，澆在菜中間的調料上。4. 再調入少許醋，香油，蠔油，熟花生米，就大功告成啦。二、松柳苗的其他做法1.雀巢松柳炒蝦仁材料：松柳100g、蝦仁150g、粉絲100g、姜、蒜、鹽、雞精、醬油、醋、料酒、芡粉。做法：蝦仁及松柳洗凈，用料酒、鹽、雞精、醬油、醋、料酒、芡粉拌勻，下油鍋快炒，同時放入姜、蒜、紅椒炒香后加入松柳炒熟即可。2.松柳苗雞絲材料：雞胸肉120g紅、黃椒各5g柳松菇100g 西洋芹菜50g 紅蔥頭少許蒜末1大匙酒1茶匙蛋白1個、高湯100g鹽1/8匙、太白粉1茶匙、雞精粉1茶匙、糖1/4茶匙、麻油1/2茶匙。1. 雞胸肉去皮去筋切絲，混合鹽、太白粉、蛋白拌勻腌漬 0分鐘2. 紅、黃椒去頭尾，去仔去皮切適當大小，紅蔥頭切末、蒜頭切末;西洋芹菜切適當大小，柳松菇去尾備用; . 起鍋將柳松菇、紅、黃椒，西芹燙熟撈出瀝乾備用制作方法詳解三起鍋大火快炒，將雞肉拌炒至5~6分熟撈出4. 鍋將蒜末、紅蔥末爆香，將所有材料放入炒鍋快炒制作方法詳解五再加酒、高湯、鹽、雞精粉拌勻，起鍋前芶芡後淋入麻油即可起鍋。

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