碎皮千層烙餅的做法
2019-11-04 15:38 來(lái)源:桐鄉(xiāng)養(yǎng)生網(wǎng)
文章導(dǎo)讀一到飯點(diǎn),就拿著菜單發(fā)呆,快餐速食天天吃,就想吃家常便飯,卻經(jīng)常時(shí)間不允許,行動(dòng)力不, 碎皮千層烙餅的做法極為簡(jiǎn)單,是一道極為簡(jiǎn)單易學(xué)的菜肴,不用半小時(shí)時(shí)間,美食即可呈現(xiàn)在你面前
1、把面粉倒進(jìn)盆里鹽和五香粉(適量)放入面里呆開(kāi)水涼到不燙手即可和面面要軟硬適中
2、把面和到三光面光手光盆光用保鮮膜或塑料袋包住面醒 0分鐘
、把蔥切碎五香粉鹽油(適量)拌勻把醒好的面搟開(kāi)(如下圖)
4、把拌好的碎蔥摸到搟好的面餅上
5、緊緊的卷起來(lái)平均分成 段
6、想要餅子里面層次多多擰幾圈(如下圖)
7、然后搟成薄薄的圓形(越薄越脆)
8、平底鍋里加油熱到七分熟把搟好的薄餅放鍋里燒到兩面金黃色即可出鍋
9、最后切成自己喜歡的形狀便可以出盤
自己做飯不僅能保證家人健康,對(duì)于家庭和睦也有幫助,碎皮千層烙餅的做法很簡(jiǎn)單,可以自己在家里學(xué)著做
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