我聽說銀杏的日子，要比吃到的日子早得多，就像銀杏出現在地球上的日子比人類種植銀杏的日子早的多一樣身居黃土高原，幾乎沒有見到銀杏真身的機會只是偶爾從父母給姥爺買的保健品上，瞥見諸如銀杏葉保健茶種類的字眼總覺得這是一種神奇的仙草單單是那扇子一樣的葉片就足以讓人遐想，你還見過什么樣的植物有這樣的葉片呢

　　到后來在云南求學，這才見到了銀杏的身姿云南大學有一條特別的小道，叫銀杏道（后來才發現幾乎每個大學都有一個銀杏道），這條小道寬不足十步，長不足兩百步，看似平平無奇，但是兩旁的銀杏樹已有百年，當年西南聯大時期，楊振寧、李政道這樣的大科學家都在這小道上溜過彎不過，每年8月底的時候，都沒有人愿意去銀杏道，即便經過也是腳步匆匆因為這時的銀杏道氣味兒著實難聞，那是一種腐臭味兒加燒糊的橡膠味兒的復合味道，這不是因為園丁施肥施得太多了，而是因為銀杏成熟了我們只是因為植物學課程細細看過幾粒，至于其他的銀杏果就不知去向了

　　銀杏果到底該吃不該吃

　　第一次吃銀杏又是多年之后的事情，在一家日式料理店，朋友點了炭燒銀杏咬開開心果一樣的白色硬殼，把種仁上薄薄的 花生皮 搓干凈，就可以享用淡黃綠色的銀杏了說實話，我并不覺得銀杏味道能扛得住它的盛名，既不香脆，也不清甜，那是一種介于軟糯和堅硬之間的口感，就像放了一夜的糯米飯當然，味道就沒有糯米飯那么簡單，而是滲透了淡淡苦味兒，比苦瓜的苦更像藥的苦在餐桌上，唯一的作用就是平衡撒西米的魚腥肉膩，若是單吃，真不算好菜

　　只是，大家還是愿意去嘗試這種 小果子 ,因為它們身上籠罩著保健光環

　　但是，服務員又會善意提醒，吃銀杏要適量，否則會中毒，簡直有種無所適從的感覺，這銀杏果到底該吃不該吃