兒童營養餐煎牛扒
2019-09-24 17:47 來源:桐鄉養生網
牛肉含有豐富的營養,可以補充鐵質,對于長身體寶寶非常有益,牛扒提前腌制,然后煎制,兩面金黃,一份快手菜就做好了。
【煎牛扒】
主料:牛扒1塊、
輔料:醬料包1包、黃油適量、黃瓜半根、西紅柿1個、
步驟:
1.將牛扒拿出來解凍,備用。
2.黑椒醬料包用熱水浸泡,備用。
.熱鍋,放入黃油。
4.待黃油融化后放入牛扒,煎兩三分鐘左右。
兒童營養餐煎牛扒
5.翻面,再煎好另一面。
6.反復翻動兩三次即可,不喜歡吃生的,可以煎至全熟,口感還是一樣的好哦。
7.在餐盤上擺上切好的黃瓜和西紅柿。
8.將煎好的牛扒裝在盤子里,淋上泡熱的醬汁,可以開吃啦!簡單吧?
兒童營養餐煎牛扒
小貼士
1、這是買腌好的牛扒,制作簡單方便。
2、煎牛扒前先要將牛扒完全解凍,待肉質松軟時再煎。
、煎牛扒的時候可根據自己的喜好控制好時間,我是七成熟也吃不了的,所以都煎至全熟,看不到血水為好,哈哈!
牛里脊的營養價值
1. 牛肉富含蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長發育及術后,病后調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜,寒冬食牛肉可暖胃,是該季節的補益佳品;
2. 牛肉有補中益氣,滋養脾胃,強健筋骨,化痰息風,止渴止涎之功效,適宜于中氣下隱、氣短體虛、筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩之人食用; . 水牛肉能安胎補神,黃牛肉能安中益氣、健脾、強筋壯骨。
兒童營養餐煎牛扒
牛里脊的食用效果
補脾胃 益氣血 強筋骨 消水腫
總結:牛扒中加入一些寶寶喜歡吃的菜,可以補充維生素,還可以解油膩的,非常適合兒童食用。
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