百合炒魚片味道很不錯計劃
2022-01-19 07:34 來源：桐鄉養生網
百合炒魚片味道很不錯，魚片爽滑，百合香甜。百合炒魚片的做法也很簡單，現將兩種不同做法介紹如下，供朋友們參考。希望大家都能做出美味可口的百合炒魚片。
百合炒魚片一：草魚片半斤，百合半斤。魚片買回來洗一下，加鹽，胡椒粉，料酒，少許淀粉腌制15分鐘。百合用手掰成片，外面一層老的片就不要了。鍋中水開，倒入魚片。在水里汆一下水，2分鐘這樣撈起待用。
鍋內熱油，放姜末，蔥末，爆香一下，倒入紅辣椒，百合翻炒1分鐘。倒入待用的魚片，魚片不要翻炒，加小半碗水，加鹽，蓋鍋蓋燒3分鐘。撒點蔥花就可以撈起來了。
百合炒魚片二：鯛魚片200克、甜椒200克、蔥15克、姜15克，干百合30克、鹽1大匙、料酒1大匙、胡椒粉少許、淀粉1大匙、香油1大匙。干百合浸泡水中約2小時，再瀝干水分備用。魚肉切片，先用少許鹽、胡椒粉、料酒腌10分鐘后，再拌入淀粉，放入開水汆燙過。
將蔥、姜切末，甜椒切片，鍋內倒入2大匙色拉油，先將蔥、姜爆香，再加入1/3杯的水煮開，最后加入百合、甜椒及鯛魚片大火炒2分鐘，起鍋前放入鹽、香油調味拌炒均勻即可。
并在娛樂場所沾染上毒癮。 據介紹 提醒：腸胃虛寒，腹瀉的人不宜多食。
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