在日常生活中豬里脊肉是比較常見的肉食類，豬里脊肉的肉質比較鮮嫩，適合用來炒制或者是烹飪，也可以加入其他配菜制作成小炒肉等，一般情況下里脊肉也可以用來做家常炒肉，由于里脊肉質鮮嫩，做小炒肉比較好吃，而且制作方法也很簡單豬里脊肉怎么做好吃里脊肉片炒大蒜里脊肉100克，大蒜250克1、 里脊肉洗凈切片備用，大蒜洗凈切斷備用2、 鍋內倒入適量的食油開中火 、 鍋熱后倒入里脊肉片翻炒，炒至熟倒入大蒜莖一起翻炒，加入適量的黃酒、醬油、水燜煮4、 煮熟后加入大蒜葉繼續煮開5、 加入適量的鹽及味精即可青紅椒炒里脊肉1、主料：豬里脊肉250克、青紅椒各2個、小黑木耳4朵、雞蛋1個2、配料：姜末、小蔥各兩匙、精鹽2小匙，味精、醬油、料酒各2/1小匙，淀粉1大匙、食用油 0克1、將里脊肉切片加入雞蛋清、精鹽、淀粉上漿;2、青紅椒去蒂去子洗凈后切片 、鍋燒燙后倒入食用油燒熱，下肉片滑散，成白色起鍋備用4、鍋內留底油放入蔥花、姜末煸香，再到青紅椒翻炒好5、肉片重新倒入鍋內加精鹽、料酒，味精炒勻起鍋裝盤佛手瓜炒里脊肉佛手瓜，里脊肉，蒜沫，胡椒粉，鹽，生抽，水1、佛手瓜去皮去核切絲，拌上鹽腌一下擠去水份(水留著備用);2、里脊肉切絲，加生抽、鹽、胡椒粉、水、腌越20分鐘，然后放點淀粉拌勻; 、炒鍋熱鍋冷油，劃散肉絲，加上蒜沫，炒到快熟，放佛手瓜絲翻炒幾下即可，如果炒的過程中干，可以加些佛手瓜擠去的水，這樣營養也不流失不是?加些糖、鹽即可出鍋!醋熘白菜炒里脊肉醬油，糖，鹽，里脊肉，娃娃菜，雞精，陳醋，淀粉1、小火煎里脊肉~2、放入整棵的娃娃菜~ 、放調料，勾芡出鍋~