蠔油牛柳的做法
2019-10-18 14:07 來源:桐鄉養生網
文章導讀蠔油牛柳的做法,沒有大家想的那么的艱難。先把需要的東西準備好,然后按步驟開始做,記得控制好火候。
1.蔥姜蒜切片;蒜薹切段
2.12牛肉一定要去掉表面的筋膜
.21切成 毫米厚的大片
4.用刀尖在肉片表面斬斷筋膜
5.放入容器中加入2克鹽;5克料酒;5克醬油; 克泡打粉;1克嫩肉粉抓勻
6.12在上述腌制完成后,打入半個雞蛋全液,大約2克淀粉,反復抓勻后,最后加入臥油2- 湯匙再反復抓勻。就是將炒菜用的油量,提前抓入肉片中
7.21放置時間不要超過15分鐘。因為嫩肉粉會影響口感
8.調好碗汁備用:白糖5克;醬油5克;香油2克;蠔油10克;料酒5克;淀粉少許;清水少許
9.最好用不粘鍋,只需刷上少許的底油就可以,要燒到8成熱,大約看到鍋內有輕煙
10.保持大火,放入肉片
11.煎制二面變色,即可撈出
12.鍋中放油,爆香蔥姜蒜片;蒜薹
1 .倒入碗汁
14.見碗汁濃稠,倒入肉片
15.鏟勻即可
做菜也是講究心情的,讓我們懷著輕松愉快的心情一起來嘗試制作這道蠔油牛柳,享受烹飪的過程是主婦們的最愛哦。
前列腺增生的根本原因
威門熱淋清顆粒哪里有售
小便黃赤什么原因引起的
內蒙古專治癲癇醫院云南專治癲癇最好的醫院
甘肅最好的治癲癇病專科醫院
- 上一篇:飯后吃梨的功效與作用
- 下一篇:安穩睡好美容覺這些食物神助攻
-
夏天養狗要注意這幾件事情千萬不要做謹防狗位置
狗狗都是好動的,在別的季節我們每天都會帶著狗狗出去運動,因為適量的運動可以讓狗狗更健康,而且還可以有效預防狗狗肥胖。按時夏天很特殊,我們在帶狗狗出去運動的時候要注意好度,運動量達不到起不到...
-
處理哈士奇中暑我來為你支招位置
在炎熱的夏天,人都會覺得四肢無力合何況是狗狗呢。我們在飼養哈士奇的時候,就要解決哈士奇在夏天中暑的問題,這是飼養狗狗的常見問題,我們希望哈士奇的主人能夠處理好這個問題,這是對哈士奇狗狗的負...
-
墨龜從名字上看就是黑黑的,其實墨龜
墨龜從名字上看就是黑黑的,其實墨龜就是我們平時說的中華草龜,眾所周知,烏龜可是大補之物,有延年益壽的功效。不過相對應的,墨龜的養殖風險也不小,它們很容易受生活環境的影響,陽光,水質,空氣污...
-
墨西哥無毛犬怎么訓練采取美食誘惑方式位置
墨西哥無毛犬怎么訓練,為了能讓墨西哥無毛犬更好的適合與人類的生活,對它們進行一定的訓練是很有必要的,而且墨西哥無毛犬是一種比較容易緊張的寵物犬,更應該要從小進行社會化訓練,那墨西哥無毛犬應...
-
埃及陸龜多少錢市場上較少見的品種位置
埃及陸龜多少錢,埃及陸龜是一種市場比較少見的烏龜品種,一它們的飼養難度是比較大的,如果沒有烏龜的飼養經驗的新手最好還是不要選擇埃及陸龜。如果飼養埃及陸龜就要做好心理準備,給它們提供舒適的生...
-
埃及神仙魚定水方法其幾大細節詳解位置
埃及神仙魚定水方法,在養埃及神仙魚的時候,對于它的水是極其重要的。水質、水溫以及水的量都會影響到埃及神仙魚的的壽命。下面就讓寵物門戶的來詳細介紹下如何給埃及神仙魚定水吧,希望對可以幫到各位...