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常吃魚膠對(duì)身體有怎樣的養(yǎng)生功效

2021-12-10 15:17 來源:桐鄉(xiāng)養(yǎng)生網(wǎng)

研究發(fā)現(xiàn),經(jīng)常吃魚膠可促進(jìn)大腦發(fā)育、增強(qiáng)體質(zhì)、改善自身的消化功能、美容養(yǎng)顏的功效,除此之外魚膠的功效還有哪些?孕婦可以吃魚膠嗎?日常魚膠怎么吃最養(yǎng)生?不知道的朋友與一起看文章吧。

魚膠對(duì)人體有哪些保健作用

1.魚膠的膽固醇含量并不高。

2.魚膠富含膠原蛋白,有助于護(hù)膚美容。

3.魚膠包治胃病,現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證據(jù)不足。

魚膠的膽固醇含量有這么高么?它對(duì)胃真的有益吧?我們平時(shí)吃魚膠要吃到什么量才好呢?或是盡量少吃為妙?不同年齡的人,攝入魚膠的適宜量有區(qū)別么?

營養(yǎng)師點(diǎn)評(píng):魚膠又稱魚肚,它不是魚的胃,而是某些魚類的鰾(魚類在水中調(diào)節(jié)升浮的器官)經(jīng)脫水干制而成,因其富含膠質(zhì),故稱為魚膠、花膠或魚旋膠,別名為魚白、魚浮、魚泡及魚卜。魚膠中的主要營養(yǎng)成分是一種叫膠原蛋白的蛋白質(zhì),其脂肪含量相對(duì)較低。有分析數(shù)據(jù)顯示,魚膠內(nèi)蛋白質(zhì)含量達(dá)84.2%,脂肪僅為0.2%。魚膠高蛋白低脂肪,膽固醇含量并不高,所以魚膠也可稱為是養(yǎng)生珍品。

只是同時(shí)還帶回來一位德國女孩。那段時(shí)間金晶請(qǐng)了假 有人認(rèn)為,魚膠能夠改善人體胃腸道的消化吸收功能,治療消化性潰瘍等疾病。從現(xiàn)代醫(yī)學(xué)和營養(yǎng)學(xué)的角度而言,魚膠對(duì)胃腸消化道功能有改善作用的觀點(diǎn)缺乏充分的醫(yī)學(xué)臨床試驗(yàn)證明,不具備說服力。上文洛洛胃病的好轉(zhuǎn),有可能是因?yàn)樯眢w的發(fā)育,或者飲食的調(diào)節(jié)改善,也可能是一些引起胃腸道功能不良的疾病被治愈,甚至有可能是心理因素調(diào)適的結(jié)果。樂觀地認(rèn)為魚膠可以包治胃病,是缺乏確切的科學(xué)根據(jù)的。

那么,魚膠對(duì)人體有何保健作用呢?上面已經(jīng)提到,魚膠富含膠原蛋白,膠原蛋白在人體皮膚的結(jié)締組織里與彈性蛋白及多糖蛋白相互交織,形成狀結(jié)構(gòu),有一定的機(jī)械強(qiáng)度,是承托人體曲線的物質(zhì)基礎(chǔ)。此外,膠原蛋白還有一定的生物活性,它參與細(xì)胞的遷移、分化,使皮膚、骨骼和血管等保持一定的機(jī)械強(qiáng)度與彈性。

對(duì)愛美的女性來講,魚膠是補(bǔ)充膠原蛋白,保持或恢復(fù)皮膚彈性的良好選擇。人體皮膚中的蛋白質(zhì)大部分是膠原蛋白,其所組成的狀結(jié)構(gòu)支撐著皮膚,使肌膚變得光滑飽滿,柔軟且有彈性。隨著年齡的增長,人體新陳代謝能力減弱,皮膚得不到膠原蛋白的及時(shí)更新和補(bǔ)充,最終導(dǎo)致皮膚失去彈性而老化,出現(xiàn)松弛、褶皺、干澀等現(xiàn)象,所以適時(shí)補(bǔ)充膠原蛋白,可使皮膚恢復(fù)青春活力。

在食療方面,中醫(yī)學(xué)認(rèn)為,魚膠味甘性平、養(yǎng)血止血、補(bǔ)腎固精,可用它配合中藥治療風(fēng)濕性心臟病、脈管炎等;魚膠具有補(bǔ)氣血、養(yǎng)容顏之功效,可用于氣血不足、神疲體倦、肌膚不澤、面部皺紋者;魚膠可助人體消除疲勞,對(duì)外科手術(shù)病人的傷口恢復(fù)也有一定幫助。

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