臨沂塌煎餅的做法
2019-09-24 17:46 來(lái)源:桐鄉(xiāng)養(yǎng)生網(wǎng)
文章導(dǎo)讀 對(duì)于每個(gè)人來(lái)說(shuō),年紀(jì)到了就要結(jié)婚生子,而之后就會(huì)頻繁面臨數(shù)次的親友到訪。親友到家做客,像樣的飯菜自然不可少。如果你不會(huì)做,是不是糗大了?那么,現(xiàn)在就來(lái)教教你如何去做臨沂塌煎餅。
1.面粉加水?dāng)嚢璩绅こ淼暮樱俗邮軣峋鶆颍⑸弦粚颖”〉挠停瑢⒑臃旁邛俗拥倪吘墸赏馊ο蚶锶焖贊L動(dòng),糊子便附著在鏊子上面。用“刮板子”對(duì)煎餅的表面進(jìn)行加工整理,厚處變薄,漏洞補(bǔ)正,盡量使其均勻
2.1自己喜歡的各種蔬菜,如韭菜、粉絲、豆腐、綠豆芽、黃瓜、白菜等,洗凈切成比餃子餡稍粗的沫;加入自己喜歡的作料,辣椒面、油、鹽,五香粉攪拌均勻
.2烙好的煎餅
4.1把沾住雞蛋的煎餅過來(lái)放在正放的鏊子上
5.2一只鏊子倒放,里面放油,打上雞蛋,放上一層煎餅
6.在煎餅上放上拌均勻的各種菜,再蓋上兩層煎餅,用工具向下壓一下,可以熟的快一點(diǎn)
7.將兩層煎餅的那一面翻過來(lái)直接接觸鏊子,再烙至煎餅皮焦黃,折疊切開即可食用
8.成品圖
9.成品圖
家人的健康是主婦們最大的心愿,那么,通過今天介紹的這道健康美味的臨沂塌煎餅,年是不是也想學(xué)學(xué)呢?趕快為家人去去動(dòng)手做一做。
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